القائمة الرئيسية

الصفحات

فهم حمية خالية من الكربوهيدرات


 يختلف النظام الغذائي الخالي من الكربوهيدرات عن النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات . إنه أكثر كثافة لأنه لا يسمح لك بتناول الكربوهيدرات. يجب أن يكون هناك مصدر بديل للطاقة في نظامك الغذائي. ستكون الدهون هي المصدر الرئيسي ، والبروتين هو مصدر احتياطي آخر. سيكون الجزء الأكبر من مدخولك في نظام غذائي خالٍ من الكربوهيدرات هو الجبن والأسماك والبيض واللحوم.


النتيجة الطبيعية لذلك هي حالة الكيتون حيث يتم تحويل الدهون المستهلكة إلى كيتونات. أكسدة الدهون ليست هي الوضع المنتظم لعمليات التمثيل الغذائي التي تعتمد عادة على الكربوهيدرات. لهذا السبب ، يجب أن يتم فحص نظام غذائي صارم خالٍ من الكربوهيدرات من قبل الطبيب ، خاصةً إذا كنت تعاني من أي حالات طبية قد تجعل المحاولة أمرًا خطيرًا.


للتأهل لفئة النظام الغذائي الخالي من الكربوهيدرات ، يجب ألا يتجاوز إجمالي استهلاكك اليومي 50 جرامًا من الكربوهيدرات. ومع ذلك ، حتى عندما تأكل أكثر من ذلك ، فهناك احتمال أن تستمر في فقدان الوزن.


التحضير لنظام غذائي خالٍ من الكربوهيدرات


من الصعب البدء في مثل هذا النظام الغذائي الصارم دون تحضير مسبق. امنح نفسك الوقت للاستعداد لها. ضع قائمة بالمواد الغذائية المسموح بها. لا تفترض أنه نظرًا لأن هذا نظام غذائي صعب ، فلن يكون لذيذًا. هناك العديد من العناصر اللذيذة التي يمكن تناولها حتى في مثل هذا البروتوكول.


الإبداع هو المفتاح للاستمتاع بنظامك الغذائي المقيد. كن مستعدًا وراغبًا في تجربة وصفات وخطط وجبات جديدة مختلفة.


أولاً ، قم بتقييم عدد السعرات الحرارية من الكربوهيدرات المسموح لك بتناولها كل يوم. سيعتمد هذا على أهدافك المتعلقة بفقدان الوزن ووزن الجسم الحالي. ستدرك بسرعة أن تناول كمية أقل من الكربوهيدرات يتغير ويحسن تكوين جسمك ونسبة جسمك ، مما يجعلك تتمتع بصحة أيضية أفضل ومستويات محسنة من المؤشرات الحيوية الصحية.


الخبر السار هو أنه عندما تتأكد من أن مستويات الجلوكوز والجليكوجين لديك كافية لتجديد المخازن الخلوية ، فلن تشعر بالتعب أو الضعف حتى عند اتباع نظام غذائي مقيد بالكربوهيدرات. يشكو القليل من أخصائيو الحميات من التعب أو انخفاض الطاقة أو الشعور بالملل العقلي.


هناك تحذير واحد يتعلق بالوجبات الغذائية منخفضة الكربوهيدرات. لا يمكنك الحصول على سعرات حرارية كافية إذا كنت شخصًا نشطًا. يمكن لأي شخص يمارس رياضة الجري أو الركض أو التزحلق على الجليد أو ممارسة النشاط البدني لفترات طويلة إدارة كمية كافية من السعرات الحرارية دون تضمين الكربوهيدرات في النظام الغذائي.


في ظل هذه الظروف ، يمكن أن يؤدي تجويع الكربوهيدرات إلى التعب وآلام العضلات وفقدان العظام وانخفاض الأداء. هذا ليس موقفًا مرغوبًا فيه وخطة نظامك الغذائي بحاجة إلى تعديل.

تعليقات