يعد تناول الطعام الصحي عاملاً مهمًا في رفاهية الجميع ، ولكنه مهم بشكل خاص للأشخاص الذين يعانون من أمراض المناعة الذاتية والأمراض المزمنة الأخرى ، مثل التصلب المتعدد.
التعبير القديم ، "أنت ما تأكله" ، صحيح تمامًا. كان هناك قدر كبير من الأبحاث التي تشير إلى فوائد تناول الطعام الصحي. يتيح لنا هذا البحث أيضًا معرفة ما نحتاج إلى تناوله لتحسين صحتنا.
تشير معظم الأبحاث إلى تناول نظام غذائي قليل الدسم (خاصة الدهون المشبعة) واتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات. يركز نظام Swank eating regimen ، الذي طوره Roy Swank ، MD ، الرئيس السابق لقسم طب الأعصاب بجامعة أوريغون ، على نظام غذائي منخفض الدهون. لقد حقق نتائج مذهلة مع مرضى التصلب اللويحي (MS). قضى الدكتور سوانك أكثر من 35 عامًا في علاج مرضاه بهذا النظام الغذائي وحقق نتائج مبهرة للغاية. يتكون نظام Swank الغذائي بشكل أساسي من الحبوب والخضروات والفواكه التي تحتوي على حوالي 20 بالمائة من الدهون من خلال السعرات الحرارية.
في حين أن هذا النوع من النظام الغذائي قد يكون قاسيًا بعض الشيء بالنسبة للبعض ، وفقًا لجمعية التصلب المتعدد الوطنية ، يمكنك مساعدة جسمك ومرض التصلب العصبي المتعدد حتى إذا قمت بإجراء تغييرات صغيرة في وقت واحد.
تغييرات بسيطة في نظامك الغذائي من شأنها أن تساعد جسمك والتصلب المتعدد
1. التحكم في الكمية - قلل من كمية الطعام الذي تتناوله. انتبه لكمية الطعام الموجودة في طبقك. من المهم معرفة أحجام الحصص الصحية.
2. غيّر عاداتك الغذائية ببطء - اجعلها نقطة لتناول وجبة فطور صحية. بدلًا من لحم الخنزير المقدد والبيض على الخبز ، تناول عجة البيض على الخبز المحمص من الحبوب الكاملة. والأفضل من ذلك ، تناول وعاء من الشوفان الملفوف بالفواكه. بمجرد أن تشعر بالراحة مع تناول وجبة فطور صحية ، انتقل إلى الغداء ، ثم العشاء. وأضف المزيد من الفاكهة والخضروات ببطء إلى نظامك الغذائي.
Three. تناول وجبات خفيفة - الوجبات الخفيفة تساعد في كبح الشهية وتحافظ أيضًا على ثبات عملية الأيض. المفتاح هنا هو تناول وجبات خفيفة صحية مثل الجزر والفواكه والمكسرات والزبادي قليل الدسم.
Four. قم بالحد من الدهون - قلل من كمية اللحوم الدهنية التي تتناولها وانتبه للتحكم في الكمية. الدجاج والديك الرومي والأسماك خيارات صحية.
5. التركيز - من المهم التخلص من المشتتات أثناء الأكل. يبدو أنك إذا كنت مشتتًا ، فستأكل أكثر وستكون أقل إشباعًا. لذا ، انتبه لما يوجد على تلك الشوكة أو الملعقة.
إلى جانب الأطعمة التي يجب أن ندرجها في نظامنا الغذائي ، هناك أيضًا أطعمة يجب تجنبها لمساعدة أجسامنا على العمل بشكل صحيح.
الأطعمة التي يجب تجنبها لمساعدة جسمك والتصلب المتعدد
1. السكر
2. الأطعمة المصنعة
Three. الأطعمة الدهنية
Four. أجزاء كبيرة الحجم
5. الخبز الأبيض
وفقًا للدكتور Henry Zhen-Hong Lee ، أخصائي الوخز بالإبر المرخص من NYS و NCCA DPL Herbalist ، فإن السكر في الواقع يوقف عمل الخلايا المناعية. هذا أمر ضروري لأنك لا تملك بعد ذلك خط دفاع.
تشير جميع الأدلة إلى حقيقة أن تحسين عاداتك الغذائية سيحسن صحتك. ابدأ اليوم بإجراء تغييرات بطيئة وثابتة في نظامك الغذائي حتى تجني فوائد بطيئة وثابتة لصحتك العامة. وتذكر أن تناقش كل التغييرات التي تطرأ على نظامك الغذائي مع طبيبك.
تعليقات
إرسال تعليق